醋养生好处多多 作用究竟有什么
来源: 沈阳中科白癜风医院 网上预约 预约医生 发布时间:2020-01-20醋养生好处多多 作用究竟有什么?现代人的养生意识越来越强,高血压少盐、高血糖少糖,又不能寡淡无味。醋,便成了家家户户常用的调味品。食醋可以帮助消化、增强肾脏功能;还可以扩张血管,有利于降低血压,减少心血管疾病的发生。鞍山看白癜风专科医院很好,可以去这样的医院了解清楚。
1、健胃消食
醋中的挥发物质及氨基酸能促进消化液的分泌,能增进食欲,促进消化。
2、降低高血压风险
高血压的“罪魁祸首”是钠元素,食盐是钠元素的重要来源。
用醋来代替“高盐饮食”,在增加风味的同时,可减少用盐量,能辅助降低高血压、动脉硬化、冠心病、中风等疾病风险。
另外,水果醋里含有矿物质钾,可以帮助身体排出过剩的钠,以减少高血压的发生。
3、保护肝脏
食醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸、维生素等多种肝脏所需的营养物质,可辅助修复受损肝组织,提高肝脏解毒功能及促进新陈代谢。
4、改善肤质
食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸等化合物,对人体皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加皮肤血液循环,使皮肤光润。
“醋加一宝,好处翻倍”
1、醋泡海带——保护心脑血管
海带的功效有很多,其中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能辅助降低血液粘稠度,预防血管硬化。有助于化老痰、养发、补钙、降脂降压,适合三高人群食用。
材料:海带、陈醋
做法:海带洗净切成条,放入干净玻璃罐中,以1:3的比例倒入陈醋(海带1、陈醋3)泡半个月以上。
食用方法:醋泡好了兑水喝即可,泡完醋的海带还可以用做小菜吃。
2、醋泡姜——养胃、减肥
醋泡姜,可补阳气助长寿。具有辅助养胃、提升阳气的功效。
材料:生姜1块100克(鲜姜),陈醋1瓶。
做法:把生姜切片,放进罐子里,加满醋,扣上盖子密封,腌制一周以上即可食用。
食用方法:每天2-3片,早晨吃最好。
醋是家家户户常用的调味料,也是一种风味发酵的好食材。不仅能生津开胃,还能和其他食材搭配,养身功效翻倍。
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